راه‌اندازی رشته نان، شیرینی و شکلات در هنرستان‌های شیراز
تاریخ انتشار: ۹ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۰۳۴۷۸
ایسنا/فارس رئیس اداره فنی و حرفه‌ای و کاردانش اداره کل آموزش و پرورش فارس از راه‌اندازی رشته نان، شیرینی و شکلات در دو هنرستان کاردانش شیراز خبر داد.
به گزارش ایسنا، یحیی علیرضاپور امروز، ۹ آبان در آیین افتتاحیه رشته نان، شیرنی و شکلات در جوار کارخانه نان دهقان در حومه شیراز اظهار کرد: بزرگترین کار فرهنگی ایجاد اشتغال پایدار برای جوانان و حل معیشت مردم است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: اگر نیم نگاهی به جامعه بیاندازیم، مشاهده می‌کنیم که فقر مهارت‌آموزی در جامعه موج می‌زند و نیاز همه دستگاه‌ها برای توسعه و ایجاد مهارت به هنرجویان علاقه‌مند و جویای کار تلاش بیشتری کنیم.
رئیس اداره فنی و حرفه‌ای کاردانش اداره‌کل آموزش و پرورش فارس تصریح کرد: با تلاش‌های صورت گرفته و همیاری و همکاری سایر دستگاه‌ها در سال تحصیلی جدید تاکنون ۶ واحد هنرستان جوار و وابسته را در استان راه‌اندازی کرده‌ایم.
علیرضاپور افزود: امروز رشته نان و شیرینی و شکلات را با مساعدت و مشارکت بخش خصوصی در دو هنرستان دخترانه شهدای بدر و پسرانه شهید شهرستانی ناحیه سه شیراز راه‌اندازی کردیم و محل کار عملی این رشته را نیز در کارخانه نان افتتاح کردیم.
بنیانگذار رشته نان شیرینی و شکلات در ایران نیز در این جلسه با تشریح سابقه صنعت نان در ایران، اظهار کرد: بهبود دهنده، مواد نان را ابتدا از کشور آلمان وارد کردیم اما در ادامه با قطع همکاری با شرکت آلمانی با تلاش نیروهای بومی توانستیم این مواد را تولید و به رونق صنعت نان کمک کنیم.
حبیب‌الله حداد با بیان اینکه امروز در شرکت های مرتبط با تولید بهبود دهندگان نان در سطح کشور بیش از ۵۰۰ متخصص فعالیت دارند، افزود: در سال‌های اخیر، احساس نیاز به ورود این صنعت به آموزش و پرورش و هنرستان‌ها باعث شد تا در این موضوع اقدام کنیم بنابراین پس از مکاتبه با وزارت آموزش و پرورش موفق به راه‌اندازی رشته نان و شیرینی در تعدادی از هنرستان‌های کاردانش شدیم.
وی، دنیای نان را بسیار فراتر از این چند نوع نان موجود در نانوایی‌ها اعلام کرد و افزود: کاهش ضایعات نان موضوعی است که همواره دغدغه ما بوده است لذا در همین در رشته نان ۲۷ هنرستان در سطح کشور تاسیس و بیش از ۱۰۰۰ هنرجو در این هنرستان‌ها در حال تحصیل هستند.
حداد گفت: امروز در شیراز رشته نان، شیرینی و شکلات راه‌اندازی کردیم و هنرجویان محتوای تئوری را در کلاس‌های درس هنرستان و کار عملی را در کارخانه نان انجام می‌دهند.
بنیانگذار رشته نان، شیرینی و شکلات ادامه داد: این رشته فنی بسیار مورد نیاز است و ما دو مأموریت در هنرستان‌های کاردانش داریم؛ اول رصد آخرین اطلاعات نان در جهان و دوم رصد ظرفیت‌های موجود در زمینه تولید نان، بنابراین باید تمام برنامه‌ها با این رویکرد تدوین شود.
مدیرکل دفتر هماهنگی اموراقتصادی استانداری فارس نیز در این آیین، اظهار کرد: راه‌اندازی رشته‌های مهارتی مانند رشته نان و شیرینی نقش موثری در اشتغال دارد.
وی ادامه داد: متاسفانه ضایعات نان در ایران بیش ازاستانداردهای جهانی است، لذا امیدواریم با ارایه مهارت‌های لازم به هنرجویان رشته نان این مشکلات را در آینده شاهد نباشیم.
شریفی با بیان اینکه انتظار می‌رود نیروی متخصص در این هنرستان تربیت و روانه بازار کار شوند، افزود: استان فارس جزو استان‌های توریست‌پذیر است لذا با ارتقای کیفیت شیرینی و شکلات می‌توان جذابیت‌های گردشگری را در استان تقویت کنیم.
مدیرکل دفترهماهنگی اموراقتصادی استانداری فارس گفت: شایسته است مجموعه اتاق اصناف و غله استان تعامل سازنده‌ای با آموزش و پرورش در تقویت و توسعه مهارت نان و شیرینی داشته باشد.
جمالی، رئیس غله و خدمات بازرگانی استان نیز با بیان اینکه تمام تلاش‌ها در فرآیند تولید گندم و تبدیل آن به آرد در کیفیت نان به ثمر می‌نشیند و اگر نان با کیفیت نباشد تمام زحمات هدر رفته است، افزود: اداره غله و خدمات بازرگانی با تمام توان از این رشته فنی حمایت خواهد کرد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی علمی و آموزشی هنرستان آموزش و پرورش فارس استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی سیاسی استانی علمی و آموزشی استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی زنجان استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی سیاسی راه اندازی رشته شیرینی و شکلات آموزش و پرورش نان و شیرینی هنرستان ها رشته نان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۰۳۴۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نمایشگاه آثار هنری هنرجویان هنرستان هنرهای زیبای دختران یزد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، معاون هنری و سینمایی اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی یزد گفت: نمایشگاهی از آثار خلق شده توسط هنرجویان هنرستان هنرهای زیبای دختران در سال تحصیلی ۱۴۰۳- ۱۴۰۲، در نگارخانه کتابخانه مرکزی یزد روز سه شنبه ۱۸ اردیبهشت به معرض نمایش گذاشته میشود. دهقان گفت: این نمایشگاه هر ساله جهت دیده شدن آثار هنر جویان برگزار میشود و مورد استقبال هنرجویان، والدین، هنرجویان سایر هنرستان‌ها و همچنین هنرجویان متقاضی ورود به این هنرستان قرار می‌گیرد. بر اساس این گزارش؛ هدف از برگزاری این نمایشگاه انتقال افکار هنری و ایجاد انگیزه، امید، نشاط، نوآوری و خلاقیت و همچنین عرصه‌ای برای دیده شدن استعداد و توانایی هنرجویان رشته‌های گرافیک، نقاشی، پویا نمایی و در دروسی همچون خوشنویسی، عکاسی، طراحی شخصیت، مبانی تجسمی، طراحی، نقاشی، چاپ، طراحی و بسته بندی و همچنین انیمیشن‌های تدوین شده هنرجویان رشته انیمیشن است که طی سال تحصیلی فرصت داشته اند تا دستاورد‌های هنری خود را با نظارت هنرآموزان برای ارتباط بصری با مخاطبان فراهم آورند و در نهایت به خودارزیابی و شناخت بیشتر قابلیت‌ها و ظرفیت‌های خود بپردازند. در ادامه دهقان ضمن قدردانی از زحمات مدیران، به ویژه خانم مفیدی مدیر توانمند هنرستان دختران یزد و همچنین کادر اجرایی و آموزشی هنرستان‌های هنرهای زیبا اضافه کرد: در حال حاضر استان یزد دارای ۴ هنرستان هنرهای زیبا پسران و دختران می‌باشد که وابسته به اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی است و این هنرستان‌ها در رشته‌های گرافیک، نقاشی، انیمیشن، نمایش، سینما و موسیقی در حال فعالیت می‌باشند. یادآور میشود این نمایشگاه روز سه شنبه ۱۸ اردیبهشت ساعت ۹ صبح با حضور مسئولین افتتاح میشود وتا ۲۱ اردیبهشت به مدت چهار روز از ساعت ۹ الی ۲۱ واقع دریزد - بلوار بسیج – نگارخانه کتابخانه مرکزی یزد در معرض دید علاقمندان می‌باشد.
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد